perjantai 10. helmikuuta 2017

Motorola
1. ruoka onnistui hyvin ja tuli hyvää palautetta. kaikki näytti tykkäävän ja oli tarpeeksi monipuolista että jokaiselle oli suunnielleen jotain syötävää.

2. Emme ehtineet ajan takia toteuttamaan kaikkea mitä suunnittelimme ja kampin työ ympäristö ei ollut mikään ihanne. koulun leipuri tilat jossa työskentelimme olivat vähän erillaiset kuin kokkien joten piti etsiä aika paljon asioita.

3. opin esimerkiksi mikä tylla on eli siis se pursutus pussiin laitettava metallinen pääty. opin myös sarjatyötän kätevyydestä kun on kiire ja koulumme leipuri tilojen tavaroiden paikkoja ja käyttötapoja

4. olin vähän hajamielinen enkä kuunnellut tarpeeksi tarkasti mikä aiheutti minulle ja ryhmälleni lisää duunia

5. voisin tulevaisuudessa käyttää esim reseptejämme jos pidän jonkun tilaisuuden joskus

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti